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TABOOLA
Salades
Beignets
Mezzes froid
Mezzes chaud
Grillades
Boissons non alcoolisées
Salades
Tabboulé
Préparé avec persil, tomate, bourghoul, menthe, oignon, jus de citron et huile d'olive
14,00 CHF
Fattouche
Préparé avec tomate, concombre, pain grillé, sumac, jus de citron, hulet d'olive, menthe et oignon, salade, radis et carotte
14,00 CHF
Beignets
Sambousek viande (4 pièces)
Préparé avec viande hachée, oignon et pignon de pin
14,00 CHF
Sambousek fromage (4 pièces)
Préparé avec féta, oignon et persil
13,00 CHF
Chausson aux épinard (4 pièces)
Préparé avec épindard, jus de citron et pignon de pin
13,00 CHF
Rkakat (4 pièces)
Préparé avec feuilleté croustillant farci, féta, oignon, persil, et jaune d'oeuf
13,00 CHF
Falafel (4 pièces)
Préparé avec fèves, pois chiche, fines herbes et sésames
16,00 CHF
pain libanais
pain libanais 6 pièces
4,00 CHF
Mezzes froid
Hommos
Préparé avec purée de pois chiche, crème de sésame, jus de citron et huile d'olive
13,00 CHF
Moutabbal
Préparé avec caviar d'aubergine grillée, crème de sésame, jus de citron et huile d'olive
14,00 CHF
Labné à l'ail
Préparé avec fromage blanc à la libanais, base de lait caillé de vache, huile d'olive, ail et menthe séchée
12,00 CHF
Feuille de vigne
Préparé avec feuille de vigne farcie au riz et viande
14,00 CHF
Moussakaa
Préparé avec aubergine grillée au four, tomate, pois chiche, oignon, sauce tomate et huile d'olive
14,00 CHF
Yaourt au concombre
Préparé avec yaourt au concombre parfumé à la menthe séchée
12,00 CHF
Assiette végétarienne mixte
32,00 CHF
Mezzes chaud
Batata harra
Préparé avec pomme de terre sautés à l'ail et à la coriande
12,00 CHF
Riz vermicelle
Préparé avec riz basmati et cheveux d'ange
9,00 CHF
Grillades
Brochette kafta (2 pièces)
Préparé avec viande de boeuf, d'agneau, persil et oignon
24,00 CHF
Brochette chich taouk (2 pièces)
Préparé avec blanc de poulet mariné à l'ail ou à la sauce tomate
24,00 CHF
Brochette viande (2 pièces) 200 g
Préparé avec filet mignon d'agneau, poivron et oignons grillés
30,00 CHF
Borchettes mixtes
Préparé avec brochettes kafta, brochettes chich taouk et brochettes viande
32,00 CHF
souri de d'agneau confites au four et pommes de terre
souri de d'agneau confites au four et pommes de terre vapeur
28,00 CHF
Boissons non alcoolisées
Red Bull 0,25l
3,00 CHF
12,00 CHF/l, 0,25l
coca-cola
coca-cola
3,00 CHF
33,0l
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